トミドコロ ラーメン新人王2009 ラーメン大好き芸人レポーター

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さて今日はオフィス街市ヶ谷のお店


結構ラーメン屋が多いんですよね。


選んだお店は
『陽光』


塩豚骨メインのお店


陽光らーめん（味玉入り）
800円
を注文


まずはスープを一口。


うわ、予想外のさっぱり感！
豚骨だからこってり系かと思いきや、まさかのサッパリーアッサリー！
非常に飲みやすいです(^_^)

麺は中太麺でちぢれ麺。
これがスープがよく絡んで、もちもちとコシもあります。


あっという間に食べ終わったので

ここは＋100円で


替え玉！


カウンターにお好みで

葱、にんにく、豆板醤、辛し高菜がありました。


オススメは【辛し高菜】！

これを入れたらさっきまでのアッサリーがピリ辛ーに大変身！

この寒い時期にはピッタリー！の一杯


汗だくでペロッと頂きました！




☆『陽光』
☆東京都千代田区九段南4-3-8
☆最寄駅 市ヶ谷
☆03-3237-6758
☆定休日
日曜・祝日
☆営業時間
月〜金 11:30〜22:30土　　 11:30〜21:30
☆交通手段
地下鉄市ヶ谷駅A3出口　徒歩1分／JR市ヶ谷駅　徒歩5分
☆席数 16席



  

本日紹介するのは、前回同様ＪＲ亀有にあるお店


『たいせい』


駅から線路沿いに環七まで歩くと大きく


『麺』


と書いてあります！
探しやすさ抜群ですね



醤油特製らー麺を注文。

1100円と少々高め




麺は【浅草開花楼】を使用。
細めストレート麺です。


スープがすごく透き通っていて光ってる感じ


あっさり…だけど薄くない。
魚介の旨みがしっかりして無駄のない印象でした。

いや、美味い！
飽きないスープって素晴らしい。



ここは、美味いスープ半分残しでご飯を足して、雑炊風にしてシメるのもありみたいです！

２度おいしい感じ。


でも自分はその前に満腹になってしまいましたが(^_^;)



食べ終えると「ルイボスティー」を出してくれます。


これが食後のお口をさっぱりさせてくれる

こういう気遣いが嬉しいです。




☆『たいせい』
☆東京都葛飾区亀有5-47-1 菅井ビル１Ｆ
☆最寄駅
亀有から3分
☆03-5697-7020
☆定休日
月曜日
☆営業時間
17:00〜23:00


  

本日紹介するのは葛飾区、ＪＲ亀有駅から徒歩3、4分にあるつけ麺専門




たまたま亀有に遊びに来て、ふらっとラーメン食べにお店入ったら



まさかのつけ麺専門店…


う…ラーメンは夏限定であるらしい。




というわけで、久々につけ麺食べました。


店内はいい雰囲気でＬ字カウンターの８席。



っつーか店主、若っ！

若干22歳でオープンしたみたいです。


すげーなぁ


でもって結構なこだわりの持ち主です！




つけ麺　500円


安っ

あら？具無しです
スープと麺のみ

これは相当な自信のあらわれ



トッピングをすべて注文。
計950円


麺の量
中盛（300ｇ）50円
大盛（400ｇ）100円
特盛（500ｇ）150円
男盛（600ｇ）200円
女盛（150ｇ＋自家製ブリュレ付き）　50円



カウンターの所に『麺は極太麺なので、茹でる時間は12分かかります。ご理解下さい。』
みたいな事が書かれているパネルが



そして、薬味は日替わりで変えてるらしく


お客さん一人一人に本日の薬味の説明をする親切さ。

この日は自家製ラー油



さて来ました。


トッピングは味玉、海苔、角肉、穂先メンマ、ネギ・チャーシュー。



まずは麺を…いや美味い！極太麺はシコシコでもっちり。


つけ汁は、ドロドロ濃い系。


それに甘味が。


どうやらリンゴとレモンに漬けたお酢を使用しているみたいです！んーフルーティー



あっと言う間に完食！


並盛りを頼んだけどかなり腹一杯になりました。







☆『つけ麺 道』
☆葛飾区亀有5-28-17☆03-3605-8578
☆定休日
月曜（祝日の場合は営業・翌日休み）
☆営業時間
11:30〜15:00
18:00〜21:00（スープなくなり次第終了）
☆交通
ＪＲ亀有駅北口より徒歩2分。
☆席数
8席（カウンターのみ）
  

さて、本日紹介するのは北千住にある


『らあめん 宗庵 北千住店』


今年オープンしたばかり、本店は千葉にあります。


お昼どきに行ったらサラリーマン客で満席状態でした！




食券買って並んで10分位で席に



千寿醤油らぁめん、鶏塩らぁめん、豚骨らぁめん、学割らぁめんで種類も豊富



鶏塩味玉ラーメン　750を注文



ここはつけ麺が主軸らしく周りのお客さんはほとんどつけ麺を注文してましたね(^_^)


宗庵つけ麺、たたき背脂つけ麺、特濃豚つけ麺、赤辛つけ麺などと種類豊富。



見た目少な！
と思ったんですが器が深いので満腹の量でした。


まずはスープを一口飲んだのですが、塩なのにさっぱり感よりこってり感が強い印象。



そのあとに鶏の風味が口いっぱいに広がってきます！
変なしつこさもなく飲みやすい感じ


うわ、これは飲んだ後にシメで食べたいと思わせる味！



麺は、つけ麺より細いちぢれ麺を使用していてスープとバランスよく絡まってます。


最近、魚介系を食べていたので久々に鶏がらスープ堪能できた一杯でした！




☆『らあめん 宗庵 北千住店』
☆東京都足立区千住2-18
☆最寄駅 北千住
☆03-5244-2134
☆定休日
☆営業時間
平日
11:30〜15：00
17:00〜売切れ次第
土 日 祝日
11:30〜売切れ次第


  

さて、本日は鶯谷にある煮干しラーメンを紹介します！


『麺処 遊』


鶯谷駅南口から歩いて1、2分の所にあります！

カウンター6席ほどの狭い空間です。
店内は煮干しの香りが漂い食欲をそそられます(^_^)


中華そば（中）700
トッピング煮卵

を注文。


来ました！

出ました！


これこそ『ザ・シンプル』！

ネギと角煮一つだけです！

潔い！真っ向勝負ですよ！



ちょっと豚骨ラーメンのようなビジュアルでしたが




スープを一口…旨い！
これは煮干し系が苦手な人でも全く問題ないまろやかな味(∋_∈)
煮干しと醤油の味がよく出てます〜



またこのシコシコ細麺が抜群。

豚骨ラーメンのバリカタに似ている食感、でも粉っぽさがないしんです！

蕎麦寄りな一杯でした！



このラーメンは朝からでも食える！





☆『麺処 遊』
☆東京都台東区根岸1-3-20
☆080-6672-7111
☆定休日
不定休
☆営業時間
月〜金 11:30〜20:00
土・日・祝 11:30〜17:00

  

毎日ラーメン食べてると汗の質がラーメン汁と化してきてますよ。



さて、今日のテーマ【豚づくし】と勝手に決めてお店へ


紹介するのは久々の千葉！


松戸にある
『てっぺん』



和風豚そば＆豚丼
を注文

豚丼250円が今なら100円で食べられます！


スープは魚粉豚骨。

野菜、魚介、動物のトリプルスープが売りです！

表面に魚粉油のような香味ダレがかかってます。


和風らーめんって書いてあるけど、意外にこってり豚骨ですね(^O^)

麺は開化楼の中太麺でチャーシューはバーナーで炙ってあるので香ばしかったです！


こってりした味をたまねぎのシャキシャキ感がさっぱりさせていてバランスの良い一杯でした！

残りのスープと豚丼を食べたのですがテーマ通り【豚づくし】な感じで気づいたら自分が豚になってましたブー




☆『めん屋 てっぺん』
☆千葉県松戸市馬橋117-1
☆047-340-3944
☆営業時間
11:00〜24:00

  

今日は紹介するのは
神田にあるお店

『らーめん神田磯野』


夕方に何度か訪ねてるのですが、毎回営業時間内に店を閉めてます。

おそらく、スープ切れか１日限定何食とかだと思われます！


今日はお昼に行きました！

念願の入店でテンションが上がったのでここは思い切って…


磯野らー麺・塩（全部のせ）


全部のせ！

値段は1250円とそこそこしますが、味は間違いないと確信していたので後悔なしです(^O^)



味玉は名古屋コーチン

出ました！
トッピングは

肩ロースチャーシュー
メンマ
布海苔
水菜
ネギ
味玉
ワンタン
です！


ワンタンは、海老を粗く切ったものとすり身が入っていて手抜きナシ！

チャーシューはなんとも柔らか（崩れるほどではない感じ）でジューシー

味玉は、名古屋コーチン仕様でしっとりとした半熟。黄身の味も濃く美味しい。


そして麺のモチモチとメンマやネギのシャキシャキ感で相性抜群です！


これらを包み込むような優しい塩スープ

表面に薄っすらと浮かぶのは、鴨の脂。
飲めば飲むほど出汁の旨味が浮上していきます！



んー至福の一時ですわ



☆『らーめん神田磯野』
☆東京都千代田区神田須田町1-3
☆03-3256-2929
☆営業時間
平日 11:30-20:30
土曜 11:30-19:00
日祝 11:30-19:00
☆定休日
日曜日



  

さて、今日紹介するのはJR水道橋駅から5分の所にある『尾道ラーメン麺一筋 水道橋店』


結構有名ですが、今回はここの限定メニューを紹介します！


藻塩そば 900円

なかなか聞き慣れない藻塩。気になったので注文してみました！


広島から取り寄せた 藻塩（古代の製塩方法の一つらしい。）
は実にまろやかで甘味がありました！


細切り貝割れと海葡萄が入っていて本当海を感じさせてくれる一杯です！

また、この小皿の醤油味の背脂を浮かべればさらに旨味が倍増(^_^)v


自家製太麺にもどうやら藻塩が入っているらしくとことん【藻塩】を堪能できますよ！



☆『尾道ラーメン麺一筋 水道橋』
☆03-3264-5018
☆東京都千代田区三崎町3丁目1-18
☆11:00〜23:00
☆無休


  

さて、本日紹介するのは新宿のゴールデン街にあります！

『新宿煮干 凪（なぎ）』


以前つけ麺を食べておいしかったので訪れてみました！



まず初めてくる人は店内の狭さに驚くことでしょう！

通路がほぼない状態。
太ってる人でなくても必ず食べてる人の背中が当たります(^_^;)




特製煮干らーめんを注文！



麺はなかなかボリュームがあり中太の麺がメインですが、【いったんもめん】という平べったい麺も小皿で登場！


ワンタンの生地ような正方形

これが美味い！
スープがたっぷり絡まり口の中で魚介の風味が広がります(^O^)


スープは濃い醤油色でサラッとしたタイプです！
そこまで魚粉が強くなく煮干しの臭みも全く気になりません！

間違いないなくクセになる味！


一度訪れてみてください！



☆『凪』
☆住所
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2F
☆03-3205-1925
☆営業時間
平日 11:30-28:00
土曜 11:30-28:00
日祝 18:00-26:00
☆定休日
年中無休


  

今日は紹介するのは秋葉原に最近できた新潟ラーメン
『青島食堂』


実は前に2回訪れたんですが2回ともスープ切れで食べることが出来ませんでした(T_T)


今日もハズレかなと思いきや…やってるじゃないの(^_^)v

さっそく青島ラーメン 600円を注文！



まずはスープを一口、懐かしくも感じる濃い口醤油味に生姜の香りがほんのり効いてて今まで食べたことのないおいしさ！
ラーメンは本当に深いですよ



すると、店員さんが表に出て本日終了の看板を…


危ねぇ！自分がラストだったんかい(∋_∈)



その後来たカップルがとても残念そうにしてました！


そう、ちょっと駅から離れてるから凹むんですよね
これがラーメン屋あるあるですわ


そんな彼らを尻目に気づいたらスープも全て飲み干してました！




☆『青島食堂』
☆住所
東京都千代田区神田佐久間町3-20-1
☆03-5820-0037
☆営業時間
12:00ごろ〜
☆席数
9席
(カウンター9席)
※備考
開店したばかりでスープ不安定のため臨時休業することがあるが、営業確認の電話はとることができない。

  

さて、今回も浅草に用事があって来たので食べました！


『つし馬』

以前食べた『田中商店』の中華そば店。


中華そば（中）を注文！

チャーシューたっぷりで食欲そそりますわ！

スープは豚骨スープをベースに鰹、鯖などの魚介系の味を効かせたとの事。


豚骨の感じは全くなく『ザ・魚介』な味

昆布の香りが口に広がってきます！
どうやら昆布は青森から特別に取り寄せて使っているものらしい。



田中商店を食べた時と同じでガッツリハラヘリ野郎にはもってこいの一杯です(^O^)




☆『つし馬』
☆住所
東京都台東区浅草1-1-8
☆営業時間
11:30〜(L.O.21:30) ※ なくなり次第閉店
☆無休


  

さて、久しぶりのラーメンです！


あえてラーメンと距離を取り、改めて自分の中でラーメンの大切さ、愛を感じる事が出来ました！
…という事にして下さい。


ハンバーガーやら丼物、パスタと浮気をしてしまった自分を心からお詫び申しあげますm(_ _)m




さぁ、久々のラーメンは〜


『与ろゐ屋』

浅草にある昔ながらの醤油ラーメンを食べてスタートです(^_^)

玉子らーめん 800円
を注文

久しぶりのラーメン、まずはスープを一口。

さっぱりなのにコクがある。
魚介の味からふんわりとゆずの香りがしてきます！
いやいや…この味は間違いない！

鶏がらをベースに煮干かつお節、昆布の風味を加えたこれぞ魚介和風らーめんです！


それとここの特徴は煮卵！
見て下さい！双子なんです。
これがまたタレが染みてて最高。

季節の限定メニューやつけ麺もハズレなし！みなさんいかがでしょうか？



よっさ。今日からラーメン食いまくります(^O^)


☆『与ろゐ屋』
☆住所
東京都台東区浅草1-36-7
☆03-3845-4618
☆営業時間
平日 11:00-20:30
土曜 11:00-20:30
日祝 11:00-20:30
☆年中無休
※備考:浅草寺境内手前を右 仲見世柳通りへ曲がってすぐ


  

さて、８月も残すところあと１日。
しかも台風直撃(T_T)



今月ラストはガッチガチの背油コッテリをご紹介！


環七で背脂を大量にかける豚骨醤油らーめん店としてその名をはせた土佐っ子

『てらっちょ』松戸店！




ここは本当に胃が弱い方は『食うぞっ!!』と気合いを入れないとダメ！

生半可な気持ちだと背油にやられますよ(^_^;)


それでも私が行く理由…旨いからです！




オススメの特製らーめん 750円を注文。


食券を渡すと店員さんからお好みは？と聞かれる。


背油（少なめ、普通、多め）
味（薄い、普通、濃いめ）

という風に背油＆味を3段階で選べます！


味、背油ともに普通注文！

店員さん『普通でも相当多いですが大丈夫ですか？』


と念を押されます。



らーめんが来る。


一見、背油がスゴいね。位と思った人は大間違い！

実はここは麺に直接
濃厚タレを漬けているので、よーく混ぜないといけません！



店内には食べ方やオススメなど丁寧に書かれているので、初めてくるお客さんでも安心して楽しめます(^_^)v



脂の甘さにタレのしょっぱさが見事にマッチしていてクセになること間違いナシ！

麺もまったく粉っほさもなく
チャーシューもトロトロです！


そしてイチ押しは

残りのスープをご飯にひたひたにぶっかけ…背油丼！


これを食べてこそ『てらっちょ』を堪能したと言えます(^w^)


背油『どうだい？』

自『ふぅー背油暴風警報発令っす』

背油『外が台風だけに？ヒャハハハハハハッ…あ、痛い痛い痛い痛い、ヒャハハハハハハッ』

自『エヘっ』（今回無理やりな感があります。）



特製らーめんさん、ありがとう
トミドコロ




☆『環七らーめん てらっちょ』
☆千葉県松戸市松戸1150 マンションニューハイム 1F
☆営業時間
平日 11:00-25:30
土曜 11:00-26:00
日祝 11:00-26:00
☆定休日
月曜日



  

さて、今日紹介するのは水道橋にある『博多風龍』


なぜか無性にとんこつが食べたくなって足を運んでました(^_^;)



駅のすぐ側にあるんですけど、店の近くに行けば行くほど豚骨の香りが…早くも食欲をそそります〜



基本のとんこつラーメンを注文！

さすが速攻でラーメン到着！

博多ならではのスピード感も魅力の一つですよね(^_^)



まぁとにかく旨い！

スープは濃厚ですが、変に尖ってなくてマイルドな豚骨です。

さらに極細麺がgood！最近太麺しか食べてなかったから美味しさ倍でした！




あとここの魅力は価格！

とんこつラーメンは【500円】…ワンコインで食べれます！


しかも替え玉…


２玉




無料だよ☆



腹一杯食える！最高でしょ？


今なら夏限定のつけ麺が食べられますよ!!オススメです。





自『すいません、替え玉…バリで！』

豚骨『おぅ、兄ちゃん！またバリか？』

自『あ、はい』

豚骨『もっと上を目指さなくていいのかぃ？』

自『…といいますと？』

豚骨『バリのさらに上…ハリガネを食ってみろ!!』

自『え！ハリガネ…そんなのがあるんすか…』

豚骨『おうよ！何事もてっぺん目指してみようや！』

自『じゃあ、替え玉……バリで』

豚骨『…はい。』



とんこつラーメンさん、ごめんなさい。そして、ありがとう
トミドコロ





☆『博多風龍 水道橋店』
☆東京都千代田区三崎町2-19-5
☆営業時間
11:00〜03:00
☆無休



  

さぁ、今回紹介するのは秋葉原にある『麺旬風』


昭和通り口から徒歩5分位の所にあります！



店内はカウンターと４席テーブル２つの約13人位


夜9時に行ったんですがほぼ満席状態でした(^O^)


オススメは特製こく旨醤油らーめん☆


ここの自家製麺は細めのチリチリ系〜

これが、またモッチモチでツルツルで美味かった。


スープは、パイタンに魚介のダシが効いていて口の中に広がる旨味…ん〜こく旨。

そう…つい言っちゃいます。こく旨です。


自『いやー旨いなぁ』

こく旨『よぉ、どうだ？』

自『はい、おいしいです！』

こく旨『萌えか？』

自『え？』

こく旨『萌えウマだろ？』

自『あぁ。秋葉原だけに、はい』

こく旨『言えよ！旨いんだったら萌えウマって』

自『あ、はい萌えウマです。』

こく旨『もっと大きな声で！隣のリーマンをビックリさせろよっ!!』

自『…も、萌えウマっ!!』

隣『!?』

こく旨『言わせてごめんねぇ』

自『ツ、ツンデレだい。』



こく旨醤油らーめんさん、ありがとう
トミドコロ



☆『麺旬風』
☆住所
東京都千代田区神田佐久間町3丁目1
☆営業
平日11:30〜14:30
　　18:00〜22:00
土祝11:30〜15:00
☆定休日
日曜日


  

さて、かなり久しぶりですが…

今回紹介するのは水道橋にある『虎ジ』


店内はラーメン屋とは思えない位キレイな雰囲気。



醤油、味噌、塩と各種あります！

オススメは

虎ジ麺（醤油）
＋
虎卵（フータン）



まずこのネギ。
ピリ辛＆ゴマ油の香りがgood！

食欲をそそります！

麺はストレート麺。


スープは豚骨醤油なのにあっさりな感じだからネギと一緒にだと抜群です。


でこの味付け卵。

外はこんがり虎模様で中はトロって間違いない味です！


さらに店員さんがとても気さくでとても好感が持てました(^_^)v




虎『おい、お前ラーメン相当久々だろ』

自『え、なんでわかるんすか？』

虎『バカヤロー！顔見りゃわかんだよ！』

自『すいません。』

虎『てめー！誤れば済むと思ったら大間違いだぞ！理由を言えコノヤロー』

自『あの実は』

虎『やかましい！言い訳すんな！』

自『はら？』

虎『…』

自『？』

虎『ガオォォ!!』

自『わー』



虎ジ麺さん、ありがとう
トミドコロ



☆『虎ジ』
☆東京都千代田区三崎町2-19-8 杉山ビル １Ｆ
☆営業11:30〜23:00
☆無休

  

さぁ本日紹介するお店は松戸の名店！


『味処むさし野』

このブログを始めて、まだ醤油を食べていない事に気づき

早速むさし野に行きました！


ラーメン屋さんとは思えないような店構え

店内は座敷とカウンターの和風テイスト15席。

いつも感じるのは、カウンターが寿司屋の雰囲気があり、お水が一升瓶で出てきて、グラスも日本酒を飲む時に使うようなものと、様々なこだわりがあって本当に隠れ家的お店の作りが自分をワクワクさせてくれます(^_^)v


基本の中華そばと漬け卵を注文！




いやー透き通るようなスープ。

魚介の出汁がとってもやさしく飽きない味です！

皆さんも一口飲めば思わず口にしてしまいます。



自『…ただいま。』

むさし野『…おかえり。』


また自家製の太平打ち麺が抜群に合う。


思わず口にしてしまいます。

自『…このコンクリートジャングル東京でのストレス、辛さ、悲しみ、孤独、憎しみ、そんな全てのねじ曲がった心の闇をこの一杯の中華そばという名のオアシ…』


麺『…長い！』

自『…』



はい、ここは季節感溢れるつけそばを次々と出すので有名です！

夏と冬では全く違った『むさし野』を楽しめるのがポイントです！


更にここのオススメは【季節のごはん】300〜。

今はウナギと厚揚げ、ホタテ、なすの漬け物を丼ぶりにしてボリューム満点でした！

美味くて写真忘れてしまいました(T_T)


今度はつけ麺食べよ。


中華そばさん、ありがとう
トミドコロ


☆味処むさし野
☆基本メニュー
中華そば（750円)
☆千葉県松戸市松戸新田133-4
☆18:00〜23:30頃（スープ・麺切れで終了）
☆定休日 日曜日



  

本日紹介するお店は阿佐ヶ谷にある『北海道らーめん味丸』


食べたのは
函館塩らーめん ６５０円を注文！

中太ちぢれ麺、具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ねぎ。


一見、オーソドックスな塩らーめんと思いきや、ニンニクの味が効いているで、あっさりの中に深みがある一品です！


この他にも
札幌味噌らーめん ７５０円
旭川醤油らーめん ６５０円

といった北海道の各地のらーめんが楽しめるのがポイント！

その日の気分によって色々な北海道の味を堪能出来ます！


更に、『でっかいどう』（麺もスープも具も二倍） １０００円
というドデカらーめんもあるのでガッツリいきたい人にはオススメですよ！


函館『果てしない〜♪』

自『あれ？』

函館『大空と〜♪』

自『まさか？』

函館『広い大地の〜♪』

自『あなたはもしかして？』

函館『ンフフフフ〜♪』

自『歌詞知らんのかい！偽物？』


いやいや、味は本物でした(^_^)v


函館塩らーめんさん、ありがとう
トミドコロ



☆『北海道らーめん味丸』
☆東京都杉並区阿佐谷南2-16-6 第二芝仁ビル　１Ｆ
☆営業時間
10:30〜翌4:00
☆年中無休


  

本日紹介するお店は水道橋にある『金みそ商店』

みそ専門のお店！
５月にオープンしたばかりのお店。


『ザ・男のらーめん』って感じです！
店内には和太鼓のＢＧＭで威勢イイ店員さん！

真夏にガッツリいきたい人にオススメです！
更に麺大盛無料！昼間は炊き込み御飯も無料で食べれます(^_^)v


金味噌らーめん大盛を注文！


スープのコクが口に広がります！
見たとおり器がアツアツなのでもう、汗ダクダクで食べてました！

煮込みらーめんみたいな感覚ですね。

麺も中太麺でスープとの絡まり感が絶妙です！

金味噌『ドンド、ドンド、ドンド』

自『は！』

金味噌『ドンド、ドンド、ドンド！』

自『は！』

金味噌『ドンド、ドンド、ドンド！』

自『やー！』

食べ終わった後気づいたのですが、全く胃もたれ感がなかった。クセにある味ですね。

金味噌らーめんさん、ありがとう
トミドコロ


☆金みそ商店
☆千代田区三崎町2-11-11
☆営業 11:00〜23:00